Chef Un Canon - Summer Ale...
Grand ParisVoilà L'été (enfin)
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Voilà L'été (enfin)
Cocktail Gentiane et Cassis
Collab barriquée Les Intenables x La P'tite Maiz
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Une référence nationale !
Gros mix tropical !
Full Nelson Sauvin
Columbus, Sabro, Mosaic, Talus
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Fermentation Spontanée macérée sur Marc de Melon de Bourgogne
Azacca, El Dorado et purée d'ananas
Idaho 7
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Cascade, Mosaic et Citra - 0,5%
Vous avez aimé Raoul ? Vous adorerez Super Raoul !
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Fermentée en foudre pendant 10 mois
Saveurs épicées et citronnées typiques de la levure Saison
Assemblage d’une bière jeune et d’une bière de foudre.
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Sour aux abricots, fermentation mixte
Frais et très élégant, légèrement citronné, avec des notes végétales