Petite Brise - Session IPA...
AérofabAmertume franche & faible taux d'alcool !
Après une année à réaliser nos bières chez des collègues brasseurs, nous réalisons désormais nos breuvages à Sautron au sein de notre propre brasserie. Nous souhaitons conserver cet esprit collaboratif en accueillant des brasseurs Gipsy et partageant notre matériel.
Malt : L'objectif est de s'orienter vers l’utilisation à 100% de malts issus de l’agriculture biologique. Houblons : Les houblons utilisés dans les recettes sont soigneusement sélectionnés suivant leurs propriétés organoleptiques
Contrairement aux idées reçues la canette est le contenant idéal pour la préservation de la bière. C’est ainsi, complètement étanche à la lumière et à l’oxygène, qu’elle préserve les précieux arômes de nos bières mieux qu’une bouteille en verre capsulée.
Amis et amateurs de bières de longue date, Aérofab a commencé par brasser des bières dans leurs cuisines avec du matériel et des techniques qui se sont améliorés au fil du temps. Ainsi, la passion pour le brassage et le succès de leur bières au sein de leur entourage les a poussé à monter leur propre micro-brasserie. Après une année en tant que brasseurs nomades les brasseur d'Aérofab ont acquis leurs propres cuves en début d’année 2019.
Il y a 38 produits.
Amertume franche & faible taux d'alcool !
Sour cerise framboise cassis citron vert !
Une bière trouble, très aromatique !
(20L Inox / 30L Plastique)
Souvent réclamée ... La Fujin revient !
Une version légère et ultra-buvable de l’India Pale Ale, brassée pour offrir tout l’aromatique du style, avec un taux d’alcool modéré.
Recette gagnante du concours Brassam Nantes Sous Pression 2024
Wheat IPA baie des cimes & cubèbe
Single Hop : une recette, un houblon !
Cerise, Cassis, Framboise et Citron Vert !
Une Wheat Ale très très rafraichissante !
Columbus, Sabro, Mosaic, Talus
New England India Pale Ale ...
Assemblage de BW Mûre / Cassis passées 2 ans en Barrique
Chocolat noir torréfié et Tonka
Citra/Sabro/London Fog