Oikaze est une Double IPA de la brasserie AERoFAB, brassée avec les houblons Talus, Simcoe et Vic Secret. Cette recette généreuse dévoile un nez intense où se mêlent fruits tropicaux, agrumes mûrs, notes résineuses et une touche de noix de coco apportée par le Talus. En bouche, la texture est ample et soyeuse, portée par une belle puissance aromatique et une amertume franche mais parfaitement maîtrisée. Une DIPA expressive, riche et équilibrée, qui séduira les amateurs de houblonnages modernes et intenses.