Santonia - Blonde à L'Orge...
La DébaucheBrassée avec 30% d'orge cru
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Brassée avec 30% d'orge cru
Miel Citron & Gingembre
Fermentée naturellement sur des marcs de Gamay et de Pinot noir
Frais et très élégant, légèrement citronné, avec des notes végétales
Forte puissance aromatique apportée par le double houblonnage à cru
Voilà L'été (enfin)
Collab barriquée Les Intenables x La P'tite Maiz
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Une référence nationale !
Infusion de fraise et myrtille
Full Nelson Sauvin
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Fermentation Spontanée macérée sur Marc de Melon de Bourgogne
Columbus, Sabro, Mosaic, Talus
Azacca, El Dorado et purée d'ananas
Fraicheur de la mandarine et gourmandise de la tonka
Idaho 7
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Cascade, Mosaic et Citra - 0,5%
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.