Solo Amore - Imperial Sour...
Effet PapillonCassis et Rhubarbe
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Cassis et Rhubarbe
Assemblage de 2 Stout vieillis en barrique de Bourbon et de vin rouge.
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Brassée avec des Clémentines Corses
Combo parfait de la framboise acidulée et des malts puissants
Infusion de fraise et myrtille
Assemblage de bières élevées en barriques de Rhum et de vin
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Sour aux abricots, fermentation mixte
Bière Bio Triple à l'Abricot
Légère acidité de la framboise
Blonde légère à la framboise
Explosion de fruits !!
Pêche Blanche et Sel de Guérande
Gose fruits rouges mûre et cassis
Sour Grape Ale, fermentation mixte
Houblonnage parfumé et légèreté