Imperial Stout Barrel Aged...
PopihnBA 12 Mois Whisky Irlandais
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BA 12 Mois Whisky Irlandais
Liquoreuse, Puissante, Chaleureuse
Liquoreuse, Puissante, Chaleureuse
BA 16 Mois Whisky tourbé Ecossais
Infusée avec de la Cannelle, la Cardamome et la Vanille de Madagascar et BA 18 mois Whisky d’Islay
Collab barriquée Les Intenables x La P'tite Maiz
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
La fameuse Mongy Triple vieillie en barrique de Bourbon
Assemblage de bières élevées en barriques de Rhum et de vin
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Fermentation Spontanée macérée sur Marc de Melon de Bourgogne
IS à la pâte d'amande et cerises amarena vieillie en barrique de chêne français sur lit de framboise
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Cognac, Whisky Speyside et Whisky tourbé d'Islay
Double Barrel aged : Whisky et Rhum
Café Pousse Café.. Barrel Aged Bourbon
Barley Wine complexe et équilibré
20 mois en barriques de Triple Sec
20 mois en barriques d’Apricot Brandy
Assemblage d’une bière jeune et d’une bière de foudre.