Cambier

La brasserie CAMBIER est une brasserie urbaine de bières artisanales située à Croix à proximité de Lille dans le Nord. Elle a pour vocation de réintroduire la fabrication de la bière au plus près des consommateurs.

La brasserie CAMBIER propose une large gamme de bières, invitant les consommateurs à la découverte des saveurs brassicoles du monde d’aujourd’hui et d’hier...

Le logo de la brasserie est d’ailleurs inspiré de l'étoile du brasseur : c'est une représentation symbolique de l'alchimie brassicole mettant en œuvre les quatre éléments (eau, feu, terre, air) intervenant dans le process de fabrication.

La brasserie CAMBIER brasse deux marques de bière : la MONGY et la CAMBIER, des bières "plurielles" que vous retrouverez déclinées en de nombreux styles de bières (ex: Blonde, Triple, India Pale Ale).

La MONGY rend hommage à Alfred Mongy figure emblématique de la 2ème révolution industrielle, qui a donné son nom au tramway de la métropole lilloise (qui passe par la commune de CROIX où est implantée la brasserie CAMBIER).

La gamme CAMBIER est quant à elle constituée uniquement de bières en édition limitée. La brasserie produit une nouvelle référence une fois par mois environ. Ces bières sont brassées selon l'inspiration du moment et permettent d'expérimenter de nouvelles techniques de brassage.

Bonne découverte !

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Picto 3 semaines

Fût Mongy Ambrée - Cambier

Cambier
Amber/Dubbel/Doppelbock Ambrée /

Bière de couleur cuivrée douce

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