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Les Intenables

6 mois de barrique pour ce Barley Wine, une partie passée dans des barriques de Whisky Islay, un whisky tourbé aux notes cendrées, et l’autre partie dans des barriques de Rhum Jamaïcain aux douces notes vanillées. En résulte un barley wine complexe et puissant, tout en équilibre et savamment dosé !