Poule Mouillée - IPA -...
TandemNotes de pamplemousse et de citron et franche amertume
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Notes de pamplemousse et de citron et franche amertume
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Infusion de fraise et myrtille
Blanche florale et résineuse
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
40% de blé ... Mais travaillée comme une NEIPA
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Blanche au concombre
Bière Bio Triple à l'Abricot
Légère acidité de la framboise
Mariage acidulé de la framboise et du poivron
Une texture veloutée et pleine de fraicheur !
Epicée avec des graines de coriandre
Bière de blé au curcuma.
Dans le pur style des IPA West Coast