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La Presse-Framboise est une bière dont le goût acidulé est obtenu par une fermentation lactique.
Le fruit (purée de Framboise) ajouté en fin de fermentation, reste dominant, tant au nez qu'en bouche.
C’est une bière rafraîchissante, acidulée et peu amère.
Une sour version framboise ! DLUO : Juillet 26