Poule Mouillée - IPA -...
TandemNotes de pamplemousse et de citron et franche amertume
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Notes de pamplemousse et de citron et franche amertume
Collab barriquée Les Intenables x La P'tite Maiz
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Fermentation Spontanée macérée sur Marc de Melon de Bourgogne
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Citra et Citra Cryo pour cette Neipa / Hazy IPA
Une IPA Old School qui réchauffe
Moisaic et Simcoe
Indémodable : Toujours Citra et Mosaic
Franche amertume style West Coast
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.