Sauvage Framboise Vanille...
PopihnAssemblage de 2 barriques et ajout de framboises
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Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Brassée avec des Clémentines Corses
Combo parfait de la framboise acidulée et des malts puissants
Infusion de fraise et myrtille
Blanche florale et résineuse
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
40% de blé ... Mais travaillée comme une NEIPA
Sour Citron / Menthe
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Blanche à 0,0%
Frais et très élégant, légèrement citronné, avec des notes végétales
Blanche au concombre
Bière Bio Triple à l'Abricot
Légère acidité de la framboise
Blonde légère à la framboise
Explosion de fruits !!
Pêche Blanche et Sel de Guérande
Gose fruits rouges mûre et cassis
Mariage acidulé de la framboise et du poivron