Brett Series - Stout 2024 -...
Assemblage de 2 Stout vieillis en barrique de Bourbon et de vin rouge.
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Assemblage de 2 Stout vieillis en barrique de Bourbon et de vin rouge.
Cerise, Cassis, Framboise et Citron Vert !
Columbus, Citra, Loral, HBC472
De la framboise pour les beaux jours
IPA sèche, Cahsmere et Talus
Noiseless x Nautile
Purée de Framboise et Poivre noir
Verveine, purée de groseille et de mûre
Azacca, Citra et seulement 1,9%
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Brassée avec des Clémentines Corses
Combo parfait de la framboise acidulée et des malts puissants
Infusion de fraise et myrtille
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Véritable jus de fruits de la passion !
Azacca, El Dorado et purée d'ananas
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises