Tina Redlyle - Gose Mûre...
1989 BREWINGMûre, Myrtille et Framboise
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Mûre, Myrtille et Framboise
Abricot, Cerise, Vanille et Sel
Assemblage de 2 Stout vieillis en barrique de Bourbon et de vin rouge.
Purée de Framboise et Poivre noir
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Liqueur de menthe La Hulotte x Aerofab
Mead Cassis / Framboise by Piggy
Une base de blé salée pour cette gose !
Assemblage d’une bière jeune et d’une bière de foudre.
Banane et Caramel au Beurre Salé
Sour aux abricots, fermentation mixte
Cider bien sec, fruité et gourmand
Pêche Blanche et Sel de Guérande
Gose fruits rouges mûre et cassis
Sour Grape Ale, fermentation mixte
Une association aux notes fumées & d'agrumes !
Sur les traces "tourbées" du whisky écossais