Solo Amore - Imperial Sour...
Effet PapillonCassis et Rhubarbe
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Cassis et Rhubarbe
Fraise, Vanille et Fêve de Tonka
Collab fruitée ZIG x Penrose
Cerise, Cassis, Framboise et Citron Vert !
De la framboise pour les beaux jours
Purée de Framboise et Poivre noir
Verveine, purée de groseille et de mûre
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Infusion de fraise et myrtille
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Véritable jus de fruits de la passion !
Azacca, El Dorado et purée d'ananas
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Combat entre orange et douceur houblonnée
Une base de blé salée pour cette gose !
Acidité de la rhubarbe adoucie par la framboise
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Sour Ale Framboise !