Brett Series - Stout 2024 -...
Effet PapillonAssemblage de 2 Stout vieillis en barrique de Bourbon et de vin rouge.
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Assemblage de 2 Stout vieillis en barrique de Bourbon et de vin rouge.
IPA sèche, Cahsmere et Talus
Purée de Framboise et Poivre noir
Liquoreuse, Puissante, Chaleureuse
Liquoreuse, Puissante, Chaleureuse
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
20 mois en barriques de Triple Sec
20 mois en barriques d’Apricot Brandy
Une base de blé salée pour cette gose !
Sour aux abricots, fermentation mixte
Pêche Blanche et Sel de Guérande
Gose fruits rouges mûre et cassis
Sour Grape Ale, fermentation mixte
BarleyWine + Gros houblonnage !!
Une ambrée corsée et vieillie en barrique de Cognac
Grande bière Brune non filtrée vieillie en foudre de Nuit Saint Georges.
Grande bière Brune non filtrée vieillie en foudre de Nuit Saint Georges.