Prem's - Lager - Brasserie...
Lager à la robe claire et limpide
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Lager à la robe claire et limpide
Forte puissance aromatique apportée par le double houblonnage à cru
Columbus, Citra, Loral, HBC472
IPA sèche, Cahsmere et Talus
Aux Houblons alsaciens
Purée de Framboise et Poivre noir
Azacca, Citra et seulement 1,9%
Collab barriquée Les Intenables x La P'tite Maiz
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Fermentation Spontanée macérée sur Marc de Melon de Bourgogne
Citra & Centennial
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Une base de blé salée pour cette gose !