Gretel - Double Blanche...
Les Deux AmantsMiel Citron & Gingembre
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Miel Citron & Gingembre
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Infusion de fraise et myrtille
Blanche florale et résineuse
40% de blé ... Mais travaillée comme une NEIPA
Assemblage d’une bière jeune et d’une bière de foudre.
Sour aux abricots, fermentation mixte
Blanche au concombre
Légère acidité de la framboise
Sour Grape Ale, fermentation mixte
Houblonnage parfumé et légèreté
Mariage acidulé de la framboise et du poivron
Une texture veloutée et pleine de fraicheur !
Epicée avec des graines de coriandre
Bière de blé au curcuma.
Bière blanche de fermentation haute au gingembre, à la coriandre et aux écorces d'orange amer.
Une bière de blé savoureuse aux arômes de fruits et d’épices.
Bière de blé légère
Follement rafraîchissante !
Blanche au Gingembre
Bière légère et douce à la finale discrète.
Une Berliner Weisse agrémentée de cueillette locales et de saison.