Aigre Fruit - Sour - Brasseurs Cueilleurs

Brasseurs Cueilleurs
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4,00%VOL
Agriculture Biologique
Description Aigre Fruit - Sour - Brasseurs Cueilleurs 0,00 € Brasseurs Cueilleurs

Cette bière désaltérante met à l’honneur les produits de saisons glanés chez nos amis paysans. Une base commune de blanche acidifiée par l’action de ferments lactiques sert de support à la biodiversité fruitée, ou végétale du moment. Ne vous fiez pas aux apparences, contrairement aux bières fruitées industrielles elle est tout sauf sucrée. Cette bière est parfaite pour briser la monotonie, comme rafraichissement, pour faire place nette sur le palais pendant une dégustation, ou trancher fortement avec une cuisine audacieuse.

Dans la famille des sour beers on se situe sur une acidité plutôt modérée, obtenue par une technique moderne et rapide qui la distingue des bières de fermentation mixtes, aux accents plus sauvages. Les fruits et les plantes accompagnent cette initiation à une saveur encore peu connue du grand public dans la bière mais qui fait des émules chez les connaisseurs. Cette bière à la fois permanente et changeante devrait vous ouvrir à notre penchant plus expérimental.

Détails du produit
  • Style Sour
  • Couleur Blonde
  • Brasseur Brasseurs Cueilleurs
  • Degré 4,00%
  • Contenance 30 L
    33 cl
    75 cl
  • Contenant Bouteille verre
    Fût
  • Bio Label Agriculture Bio
  • Gamme Permanente (classique)
  • Disponibilité Disponible
Un panachage intéressant
Agriculture Biologique