Looping - Session Pale Ale...
TandemForte puissance aromatique apportée par le double houblonnage à cru
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Forte puissance aromatique apportée par le double houblonnage à cru
Blanche florale et résineuse
Collab barriquée Les Intenables x La P'tite Maiz
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Infusion de fraise et myrtille
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Fermentation Spontanée macérée sur Marc de Melon de Bourgogne
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
40% de blé ... Mais travaillée comme une NEIPA
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Fermentée en foudre pendant 10 mois
Assemblage d’une bière jeune et d’une bière de foudre.
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Sour aux abricots, fermentation mixte
Blanche au concombre
Sour Grape Ale, fermentation mixte
Une texture veloutée et pleine de fraicheur !
Cascade, Citra et Simcoe
Epicée avec des graines de coriandre
Bière blonde légère et aromatique.
Bière de blé au curcuma.
Session IPA légère