Cosmic Raptor - French...
Hoppy RoadRevisite le style belge tout en conservant un profil sec et tendu
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Revisite le style belge tout en conservant un profil sec et tendu
Bière blonde fermière
Fermentée naturellement sur des marcs de Gamay et de Pinot noir
Houblons : Pacifica, Motueka, Rakau
Fruit de la passion, Kumquat, Citron
Notes fleuries, d’épices et de pamplemousse.
Une triple du Nord <3
Collab barriquée Les Intenables x La P'tite Maiz
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Mosaic Simcoe Ekuanot
Collab L'Instant x Gekko
Grisette rustique avec les Tchèques de Zichovec
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Azacca, El Dorado et purée d'ananas
Cerise, Cassis, Framboise et Citron Vert !
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Une base de blé salée pour cette gose !
Combat entre orange et douceur houblonnée
Talus Cryo / Cryo Pop / Simcoe & Cashmere Cryo
Triple copieusement houblonnée
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Fermentée en foudre pendant 10 mois