Pin Pon - Saison Mosaic -...
TandemNotes fleuries, d’épices et de pamplemousse.
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Notes fleuries, d’épices et de pamplemousse.
Blanche florale et résineuse
Collab barriquée Les Intenables x La P'tite Maiz
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Infusion de fraise et myrtille
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
40% de blé ... Mais travaillée comme une NEIPA
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Fermentée en foudre pendant 10 mois
Bière blonde légère et désaltérante
Bière ambrée, ronde, aux notes de banane et de caramel
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Blanche au concombre
Bière Bio Triple à l'Abricot
Légère acidité de la framboise
Mariage acidulé de la framboise et du poivron
Une texture veloutée et pleine de fraicheur !
Epicée avec des graines de coriandre
Bière de blé au curcuma.
Bière blanche de fermentation haute au gingembre, à la coriandre et aux écorces d'orange amer.
Une bière de blé savoureuse aux arômes de fruits et d’épices.