Wheat Ale - L'Effet Papillon
Effet PapillonBlanche florale et résineuse
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Blanche florale et résineuse
Collab barriquée Les Intenables x La P'tite Maiz
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Infusion de fraise et myrtille
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Fermentation Spontanée macérée sur Marc de Melon de Bourgogne
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
40% de blé ... Mais travaillée comme une NEIPA
Fermentée en foudre pendant 10 mois
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Blanche au concombre
Bière Bio Triple à l'Abricot
Légère acidité de la framboise
Sour Grape Ale, fermentation mixte
Mariage acidulé de la framboise et du poivron
Une texture veloutée et pleine de fraicheur !
Epicée avec des graines de coriandre
Bière de blé au curcuma.
Grande bière Brune non filtrée vieillie en foudre de Nuit Saint Georges.
Grande bière Brune non filtrée vieillie en foudre de Nuit Saint Georges.
Bière blanche de fermentation haute au gingembre, à la coriandre et aux écorces d'orange amer.
Une bière de blé savoureuse aux arômes de fruits et d’épices.