Pin Pon - Saison Mosaic -...
TandemNotes fleuries, d’épices et de pamplemousse.
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Notes fleuries, d’épices et de pamplemousse.
Notes d'ananas et de mangue
Cassis et Rhubarbe
Collab barriquée Les Intenables x La P'tite Maiz
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Brassée avec des Clémentines Corses
Combo parfait de la framboise acidulée et des malts puissants
Infusion de fraise et myrtille
Assemblage de bières élevées en barriques de Rhum et de vin
Elle revient !
Ekuanot, Mosaic, Centennial et Colombus
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Houblons exotiques et Fêve de Tonka
40% de blé ... Mais travaillée comme une NEIPA
Citra et Citra Cryo pour cette Neipa / Hazy IPA
Cascade, Citra et Mosaic
Nouvelle Double Neipa
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Fermentée en foudre pendant 10 mois