NEIPA - L'Effet Papillon
Effet PapillonNotes d'ananas et de mangue
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Notes d'ananas et de mangue
Cassis et Rhubarbe
Assemblage de 2 Stout vieillis en barrique de Bourbon et de vin rouge.
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Brassée avec des Clémentines Corses
Combo parfait de la framboise acidulée et des malts puissants
Infusion de fraise et myrtille
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Elle revient !
Ekuanot, Mosaic, Centennial et Colombus
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Houblons exotiques et Fêve de Tonka
40% de blé ... Mais travaillée comme une NEIPA
Citra et Citra Cryo pour cette Neipa / Hazy IPA
Cascade, Citra et Mosaic
Nouvelle Double Neipa
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Sour aux abricots, fermentation mixte