Gretel - Double Blanche...
Les Deux AmantsMiel Citron & Gingembre
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Miel Citron & Gingembre
Bière blonde fermière
Frais et très élégant, légèrement citronné, avec des notes végétales
Notes fleuries, d’épices et de pamplemousse.
Assemblage de 2 Stout vieillis en barrique de Bourbon et de vin rouge.
Des notes de café dans un soupçon d'amertume !
Collab barriquée Les Intenables x La P'tite Maiz
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Infusion de fraise et myrtille
Grisette rustique avec les Tchèques de Zichovec
Assemblage de bières élevées en barriques de Rhum et de vin
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Collab avec la brasserie Torrpenn
Blanche florale et résineuse
Fraicheur de la mandarine et gourmandise de la tonka
Alliance maléfique entre black malts et houblons américains
40% de blé ... Mais travaillée comme une NEIPA
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Fermentée en foudre pendant 10 mois
Saveurs épicées et citronnées typiques de la levure Saison