Tina Redlyle - Gose Mûre...
1989 BREWINGMûre, Myrtille et Framboise
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Mûre, Myrtille et Framboise
Abricot, Cerise, Vanille et Sel
Assemblage de 2 Stout vieillis en barrique de Bourbon et de vin rouge.
Purée de Framboise et Poivre noir
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Liqueur de menthe La Hulotte x Aerofab
Une base de blé salée pour cette gose !
Banane et Caramel au Beurre Salé
Sour aux abricots, fermentation mixte
Sour Grape Ale, fermentation mixte
Café et Sirop D'Erable
Gin "Mords-moi si tu peux !" ZIG x La Florencière
Distillation de Double Neipa :)
Rhum Vanille Piment (macération 4 mois)
Poire Amande Raisin