Cosmic Raptor - French...
Hoppy RoadRevisite le style belge tout en conservant un profil sec et tendu
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Revisite le style belge tout en conservant un profil sec et tendu
Fermentée naturellement sur des marcs de Gamay et de Pinot noir
Frais et très élégant, légèrement citronné, avec des notes végétales
Mûre, Myrtille et Framboise
Abricot, Cerise, Vanille et Sel
Houblons : Pacifica, Motueka, Rakau
Une triple du Nord <3
Purée de Framboise et Poivre noir
Collab barriquée Les Intenables x La P'tite Maiz
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Liquoreuse, Puissante, Chaleureuse
Liquoreuse, Puissante, Chaleureuse
Mosaic Simcoe Ekuanot
Collab L'Instant x Gekko
La fameuse Mongy Triple vieillie en barrique de Bourbon
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Fermentation Spontanée macérée sur Marc de Melon de Bourgogne
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Une base de blé salée pour cette gose !
Talus Cryo / Cryo Pop / Simcoe & Cashmere Cryo
20 mois en barriques de Triple Sec
20 mois en barriques d’Apricot Brandy