Nirta - Sour Cerise...
AérofabCerise, Cassis, Framboise et Citron Vert !
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Cerise, Cassis, Framboise et Citron Vert !
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Une base de blé salée pour cette gose !
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Fermentée en foudre pendant 10 mois
Saveurs épicées et citronnées typiques de la levure Saison
Acidité de la rhubarbe adoucie par la framboise
Assemblage d’une bière jeune et d’une bière de foudre.
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Sour Ale Framboise !
Sour aux abricots, fermentation mixte
Légère acidité de la framboise
Sour Fraise Cerise et Tonka
Explosion de fruits !!
Pêche Blanche et Sel de Guérande
Doublez le plaisir de l'Alizé ! Mure et Framboise
Gose fruits rouges mûre et cassis
Une référence acidulée, crémeuse et onctueuse !
Sour Grape Ale, fermentation mixte