Loo - Gose - Aerofab
AérofabUne base de blé salée pour cette gose !
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Une base de blé salée pour cette gose !
Barley Wine complexe et équilibré
20 mois en barriques de Triple Sec
20 mois en barriques d’Apricot Brandy
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Fermentée en foudre pendant 10 mois
Saveurs épicées et citronnées typiques de la levure Saison
Saveurs épicées et citronnées typiques de la levure Saison
Un soupçon de mandarine, un trait de pamplemousse et une belle acidité
Bière blonde légère et désaltérante
Bière ambrée, ronde, aux notes de banane et de caramel
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Pêche Blanche et Sel de Guérande
Gose fruits rouges mûre et cassis
Sour Grape Ale, fermentation mixte
BarleyWine + Gros houblonnage !!
Une ambrée corsée et vieillie en barrique de Cognac
Grande bière Brune non filtrée vieillie en foudre de Nuit Saint Georges.
Grande bière Brune non filtrée vieillie en foudre de Nuit Saint Georges.
IRS vieilli en fût de Bourbon
Rouges des Flandres viellie 22 Mois en barrique de Muscat