Cuffing Season - Saison de...
Les IntenablesCollab barriquée Les Intenables x La P'tite Maiz
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Collab barriquée Les Intenables x La P'tite Maiz
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Mosaic Simcoe Ekuanot
Collab L'Instant x Gekko
Grisette rustique avec les Tchèques de Zichovec
La fameuse Mongy Triple vieillie en barrique de Bourbon
Assemblage de bières élevées en barriques de Rhum et de vin
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Fermentation Spontanée macérée sur Marc de Melon de Bourgogne
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Triple copieusement houblonnée
Talus Cryo / Cryo Pop / Simcoe & Cashmere Cryo