NEIPA - L'Effet Papillon
Effet PapillonNotes d'ananas et de mangue
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Notes d'ananas et de mangue
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Infusion de fraise et myrtille
Elle revient !
Ekuanot, Mosaic, Centennial et Colombus
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
40% de blé ... Mais travaillée comme une NEIPA
Cascade, Citra et Mosaic
Nouvelle Double Neipa
Assemblage d’une bière jeune et d’une bière de foudre.
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Bière Bio Triple à l'Abricot
Légère acidité de la framboise
Mariage acidulé de la framboise et du poivron
Une New England IPA jaune & juteuse !
Une véritable bière aux fruits rouges !