Brett Series - Stout 2024 -...
Effet PapillonAssemblage de 2 Stout vieillis en barrique de Bourbon et de vin rouge.
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Assemblage de 2 Stout vieillis en barrique de Bourbon et de vin rouge.
Notes d'ananas et de mangue
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Elle revient !
Ekuanot, Mosaic, Centennial et Colombus
Liqueur de menthe La Hulotte x Aerofab
Houblons exotiques et Fêve de Tonka
40% de blé ... Mais travaillée comme une NEIPA
Citra et Citra Cryo pour cette Neipa / Hazy IPA
Cascade, Citra et Mosaic
Nouvelle Double Neipa
Assemblage d’une bière jeune et d’une bière de foudre.
Banane et Caramel au Beurre Salé
Sour aux abricots, fermentation mixte
Sour Grape Ale, fermentation mixte
Une New England IPA jaune & juteuse !