Cassis Clay - Oatcream Ale...
Mogwaï Beer CoCocktail Gentiane et Cassis
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Cocktail Gentiane et Cassis
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Azacca, El Dorado et purée d'ananas
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
20 mois en barriques de Triple Sec
20 mois en barriques d’Apricot Brandy
Combat entre orange et douceur houblonnée
Une base de blé salée pour cette gose !
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Wheat Ale à la Mangue
Blonde légère à la framboise
Mariage de l'abricot et du cassis
BarleyWine + Gros houblonnage !!
Une véritable bière aux fruits rouges !