Roger - Pastry Sour Ananas...
PenroseCollab fruitée ZIG x Penrose
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Collab fruitée ZIG x Penrose
Fraise, Vanille et Fêve de Tonka
Notes de caramel, fruits confits et banane
Cerise, Cassis, Framboise et Citron Vert !
De la framboise pour les beaux jours
Noiseless x Nautile
Des notes de café dans un soupçon d'amertume !
Purée de Framboise et Poivre noir
Verveine, purée de groseille et de mûre
Collab barriquée Les Intenables x La P'tite Maiz
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Brassée avec des Clémentines Corses
Combo parfait de la framboise acidulée et des malts puissants
Infusion de fraise et myrtille
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Véritable jus de fruits de la passion !
Collab avec la brasserie Torrpenn
Fermentation Spontanée macérée sur Marc de Melon de Bourgogne
Azacca, El Dorado et purée d'ananas
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises