Discovery - Imperial Stout...
JukeboxCognac, Whisky Speyside et Whisky tourbé d'Islay
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Cognac, Whisky Speyside et Whisky tourbé d'Islay
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Barley Wine complexe et équilibré
20 mois en barriques de Triple Sec
20 mois en barriques d’Apricot Brandy
Fermentée en foudre pendant 10 mois
Bière ambrée, ronde, aux notes de banane et de caramel
Vanille, Miel, Sucre Candi, Poivre de Timut, Ecorces d'orange ...
Ambrée typée Belge
Toastée et caramélisée
Un classique du style !
Bière de couleur cuivrée douce
Une ambrée riche en saveur !
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Session IPA légère et fruitée
Sour Grape Ale, fermentation mixte
Une amertume rafraîchissante au corps léger !
Cascade, Citra et Simcoe
Bière blonde légère et aromatique.
Session IPA légère
BarleyWine + Gros houblonnage !!