Wheat Ale - L'Effet Papillon
Blanche florale et résineuse
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Blanche florale et résineuse
El dorado, Cashmere cryo, Ekuanot
Bière de blé avec beaucoup de peps
Collab barriquée Les Intenables x La P'tite Maiz
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Mosaic Simcoe Ekuanot
Collab L'Instant x Gekko
Collab L'instant x Second Degré
Infusion de fraise et myrtille
Centennial, Late-Harvest Nelson, Bru-1 & El Dorado
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Fermentation Spontanée macérée sur Marc de Melon de Bourgogne
Fraicheur de la mandarine et gourmandise de la tonka
Superdelic, Strata, Nelson Sauvin, El Dorado
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Mosaic Spectrum, Talus, Ekuanot Cryo, Columbus Cryo
Combat entre orange et douceur houblonnée
Talus Cryo / Cryo Pop / Simcoe & Cashmere Cryo
Pour les amateurs de Mosaic