DIPA DDH Citra Simcoe - Popihn
PopihnLes classiques Citra & Simcoe
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Les classiques Citra & Simcoe
Fermentée naturellement sur des marcs de Gamay et de Pinot noir
Simcoe, Talus cryo, Loral
Double IPA Sauce EURO 2024
Aux arômes de fruits tropicaux, noix de coco, épices et agrumes
Collab avec Hollands Hophuis - cultivateur de houblons européens
El dorado, Cashmere cryo, Ekuanot
Collab barriquée Les Intenables x La P'tite Maiz
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Mosaic Simcoe Ekuanot
Collab Popihn x Moersleutel
Collab L'Instant x Gekko
Collab L'instant x Second Degré
Centennial, Late-Harvest Nelson, Bru-1 & El Dorado
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Fermentation Spontanée macérée sur Marc de Melon de Bourgogne
Cascade, Mosaic et Citra - 0,5%
Mosaic Spectrum, Talus, Ekuanot Cryo, Columbus Cryo
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Superdelic, Strata, Nelson Sauvin, El Dorado