Sauvage Brett Nat - Popihn
PopihnAssociation d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
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Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Collab avec Grand Duc Microbrasserie
Saveurs torréfiées de Café et Cacao
Subtiles notes de café
Sour aux abricots, fermentation mixte
Légère acidité de la framboise
Sour Grape Ale, fermentation mixte
Houblonnage parfumé et légèreté
Mariage acidulé de la framboise et du poivron
Arômes torréfiés de chocolat et café
Une brune susceptible & étonnante
Une référence onctueuse et raffinée.
Une Berliner Weisse agrémentée de cueillette locales et de saison.