Stanley Hopkiss - Session...
1989 BREWINGCryo Simcoe / Cryo Pop
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Cryo Simcoe / Cryo Pop
Session Neipa Sauce EURO 2024
Forte puissance aromatique apportée par le double houblonnage à cru
Nectaron et Ekuanot
IPA sèche, Cahsmere et Talus
Columbus, Citra, Loral, HBC472
Collab barriquée Les Intenables x La P'tite Maiz
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Fermentation Spontanée macérée sur Marc de Melon de Bourgogne
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Une base de blé salée pour cette gose !
20 mois en barriques de Triple Sec
20 mois en barriques d’Apricot Brandy
Fermentée en foudre pendant 10 mois
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Session IPA légère et fruitée
Sour Grape Ale, fermentation mixte
Cascade, Citra et Simcoe
Bière blonde légère et aromatique.
Session IPA légère