Saison Perpétuelle - Saison...
Les IntenablesSaison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
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Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Fermentée en foudre pendant 10 mois
Saveurs épicées et citronnées typiques de la levure Saison
Saveurs épicées et citronnées typiques de la levure Saison
Un soupçon de mandarine, un trait de pamplemousse et une belle acidité
Bière blonde légère et désaltérante
Bière ambrée, ronde, aux notes de banane et de caramel
Assemblage d’une bière jeune et d’une bière de foudre.
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Sour aux abricots, fermentation mixte
Session IPA légère et fruitée
Sour Grape Ale, fermentation mixte
White IPA bien aromatique et amertume discrète
Dans le pur style des IPA West Coast
IPA très aromatique aux notes de fruits exotiques,
Une véritable bière IPA, mais sans Alcool !