La Savate - Triple Brett -...
SkumennBière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
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Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Véritable jus de fruits de la passion !
Azacca, El Dorado et purée d'ananas
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Mead Cassis / Framboise by Piggy
Combat entre orange et douceur houblonnée
Une base de blé salée pour cette gose !
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Fermentée en foudre pendant 10 mois
Saveurs épicées et citronnées typiques de la levure Saison
Saveurs épicées et citronnées typiques de la levure Saison
Un soupçon de mandarine, un trait de pamplemousse et une belle acidité
Bière blonde légère et désaltérante
Bière ambrée, ronde, aux notes de banane et de caramel
Acidité de la rhubarbe adoucie par la framboise
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Sour Ale Framboise !
Sour aux abricots, fermentation mixte
Wheat Ale à la Mangue