Pin Pon - Saison Mosaic -...
TandemNotes fleuries, d’épices et de pamplemousse.
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Notes fleuries, d’épices et de pamplemousse.
Assemblage de 2 Stout vieillis en barrique de Bourbon et de vin rouge.
Collab barriquée Les Intenables x La P'tite Maiz
Grisette rustique avec les Tchèques de Zichovec
Assemblage de bières élevées en barriques de Rhum et de vin
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Fermentée en foudre pendant 10 mois
Saveurs épicées et citronnées typiques de la levure Saison
Un soupçon de mandarine, un trait de pamplemousse et une belle acidité
Acidité de la rhubarbe adoucie par la framboise
Sour aux abricots, fermentation mixte
Sour Grape Ale, fermentation mixte
Collab Deux Amants x Edmond