Sauvage Framboise Vanille...
PopihnAssemblage de 2 barriques et ajout de framboises
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Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Infusion de fraise et myrtille
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Collab avec Grand Duc Microbrasserie
Saveurs torréfiées de Café et Cacao
Subtiles notes de café
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Sour aux abricots, fermentation mixte
Bière Bio Triple à l'Abricot
Légère acidité de la framboise
Sour Grape Ale, fermentation mixte
Houblonnage parfumé et légèreté
Mariage acidulé de la framboise et du poivron
Arômes torréfiés de chocolat et café
Une brune susceptible & étonnante
Une référence onctueuse et raffinée.
Une véritable bière aux fruits rouges !
Une Berliner Weisse agrémentée de cueillette locales et de saison.