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Hoppy Road

Bière rustique fermentée sur les noyaux de cerises issues de la cuvée Sakuya.

Composée de malts d’orge et d’épeautre, houblonnée à chaud avec les houblons Pacifica et Wakatu, fermentée naturellement sur noyaux de cerises pendant 6 mois, elle fait apparaitre d’élégantes notes de noyau et d’amande, ainsi qu’une fine acidité en contraste avec ses riches notes céréalières. Une bière complexe mais très accessible et d’une grande fraîcheur.

Style Saison / Farmhouse
Sauvage / Brett
Brasseur Hoppy Road
Degré 6,40%
Contenance 75 cl
Contenant Bouteille verre
Gamme Série spéciale/éphémère