Brett Series - Stout 2024 -...
Effet PapillonAssemblage de 2 Stout vieillis en barrique de Bourbon et de vin rouge.
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Assemblage de 2 Stout vieillis en barrique de Bourbon et de vin rouge.
Notes d'ananas et de mangue
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Liquoreuse, Puissante, Chaleureuse
Liquoreuse, Puissante, Chaleureuse
Bière de fermentation mixte élevée 8 mois en barrique
Elle revient !
Ekuanot, Mosaic, Centennial et Colombus
Houblons exotiques et Fêve de Tonka
20 mois en barriques de Triple Sec
20 mois en barriques d’Apricot Brandy
40% de blé ... Mais travaillée comme une NEIPA
Citra et Citra Cryo pour cette Neipa / Hazy IPA
Cascade, Citra et Mosaic
Nouvelle Double Neipa
Sour aux abricots, fermentation mixte
Sour Grape Ale, fermentation mixte
Une New England IPA jaune & juteuse !
Une ambrée corsée et vieillie en barrique de Cognac
Grande bière Brune non filtrée vieillie en foudre de Nuit Saint Georges.
Grande bière Brune non filtrée vieillie en foudre de Nuit Saint Georges.