Saison Orange - Saison de...
Les IntenablesSaison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
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Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Fermentée en foudre pendant 10 mois
Saveurs épicées et citronnées typiques de la levure Saison
Assemblage d’une bière jeune et d’une bière de foudre.
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Banane et Caramel au Beurre Salé
Sour aux abricots, fermentation mixte
Cider bien sec, fruité et gourmand
Sour Grape Ale, fermentation mixte
Un Stout de Noël - Vanille de Madagascar & Fêve de Tonka
Bière noire de fermentation basse
L'insomnie version Barrel aged
Coco et Sirop d'érable
Arômes torréfiés de chocolat et café
Arômes envoutant de chocolat et d'expresso
IRS vieilli en fût de Bourbon
Onctueuse et Chaleureuse !