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Caractéristique du style, les notes sont celles d'épices (clou de girofle, muscade), de banane et de miel. Douce et ronde en bouche, les brasseurs l'ont travaillée pour qu'elle garde une bonne buvabilité contrairement à certaines de ses consoeurs bien connues.
Une bière triple fermentation biologique !
Epicée et dorée, dans la plus pure tradition belge !