Une NEIPA comme Aerofab sait les faire : juteuse, douce et ultra aromatique, sans tomber dans le lourd.
Le trio Citra, Motueka & Nelson Sauvin envoie de beaux arômes de fruits tropicaux et d’agrumes, avec ce côté raisin blanc bien typique du Nelson et une petite touche citron vert apportée par le Motueka.
À 6,5 %, la Stikine garde une belle buvabilité, portée par une texture soyeuse et une amertume contenue.
Une NEIPA moderne et expressive, parfaite pour celui qui cherche du fruit, du houblon et du jus sans partir sur une grosse DIPA.