Neverland - Farmhouse...
Hoppy RoadFermentée naturellement sur des marcs de Gamay et de Pinot noir
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Fermentée naturellement sur des marcs de Gamay et de Pinot noir
Citra et Azacca
Frais et très élégant, légèrement citronné, avec des notes végétales
Mosaic et Nelson Sauvin
Bière officielle du Lyon Bière Festival 2024
Simcoe, Centennial
Colombus et Simcoe
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Simcoe, El dorado, Centennial
Citra et Citra Cryo pour cette Neipa / Hazy IPA
Moisaic et Simcoe
Fermentée en foudre pendant 10 mois
Saveurs épicées et citronnées typiques de la levure Saison
Assemblage d’une bière jeune et d’une bière de foudre.
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches